Le top 10 des aliments de saison riches en fibres

Les apports recommandés en fibres sont compris entre 25 et 30g par jour. Or,, nous en consommons seulement 17 à 20g en moyenne. Résultat, 76% des hommes et 88% des femmes en manquent. Pourtant elles ont de nombreuses vertus.

Les fibres luttent contre la constipation, le surpoids, l’obésité, le diabète, et les maladies cardio-vasculaires. Elle permettent de se sentir rapidement rassasié.

1/ L'artichaut
Il apporte 5g de fibres/100g
C'est aussi un bon aliment diurétique grâce à sa richesse en potassium et en inuline.

2/ L'aubergine
Elle apporte 2,5g de fibres/100g
Elle possède également une bon pouvoir antioxydant grâce à ses acides phénoliques et ses pigments enthocyanes qui aident à lutter contre les attaques des radicaux libres.

3/ Le blé précuit
Il apport 2,7g de fibres/100g
Cette céréale est particulièrement intéressante pour les végétariens, car elle fournit 12g de protéines végétales/100g

4/ Le cassis
Il apporte 7,8g de fibres/100g
Cette baie est également riche en vitamine C. Elle en contient deux fois plus que le kiwi et trois fois plus que l'orange.

5/Le chou rouge
Il apporte 2,5g de fibres/100g
armi les différents variétés de chou, le chou rouge contient beaucoup de flavonoïdes, des antioxydants bénéfiques, pour diminuer notamment le risque de cancer.

6/ La fève
Elle apporte 4,4g de fibres/100g
Cette légumineuse est également intéressante pour ses apports en vitamine C

7/ La framboise
Elle apporte 6,7g de fibres/100g
C'est également un fruit qui fournit de la vitamine C et du manganèse, deux éléments antioxydants qui préservent les cellules du vieillissement prématuré.

8/ La groseille
Elle apporte 7,4g de fibres/100g
Cette petite baie contient aussi une quantité de vitamine C considérable.

9/ Les lentilles
Elles apportent 4,2g de fibres/100g
Ces légumineuses sont aussi une source de vitamine B9 (ou folates), essentiel à la production du matériel génétique et au bon développement du système nerveux chez le fœtus.

10 /Le haricot vert
Il apporte 3g de fibres/100g
Ce légume vert, idéal dans le cadre d'un régime minceur, fournit aussi des quantités intéressantes de calcium bon pour les os.

Si tous ces aliments santé ne font pas partie de vos préférences, vous pouvez toujours augmenter votre apport en fibres grâce à certains compléments alimentaires d'origine naturelle comme Digestaid (Superwell) ou Entézym Cubes (Nutergia) qui vous aideront dans votre objectif Minceur ou Bien-être.